料理の単位換算ツール
レシピの計量を即座に換算。カップとグラム・ミリリットル・大さじ・オンス・オーブン温度・ガスマークの変換に加え、人数に合わせてレシピを増減できます。
結果
–
体積は米国慣用カップ（236.6 ml）を使用します。オーブンのガスマークは概算です（マーク4 ≈ 180 °C）。乾燥材料の重量換算は密度に依存するため、正確には計量器をご利用ください。
料理の単位換算ツールについて
調理単位変換ツールは、実際にキッチンで使われるレシピの単位間で数値を変換します：カップ、大さじ、小さじ、液量オンス、ミリリットル、リットルは容量、グラム、キログラム、オンス、ポンドは重量、摂氏、華氏、ガスマークはオーブンの温度に使われます。モードを選び、数量を入力すると、変換結果が即座に表示されます。
4つ目のモードではレシピ全体をスケーリングできます：元の人数分と希望する人数分、材料の分量を入力すると、このツールはスケーリング後の分量と、他のすべての材料に適用すべき全体の倍率を返します。容量の変換にはUS慣用カップ(236.6ml)を使用し、ガスマークはガスマーク4≈180°Cという一般的な近似に従います。
ヨーロッパのレシピがグラムで表記されているのに、あなたの計量セットがカップ単位である場合(あるいはその逆)、レシピの途中で計算する手間が省けます。この変換ツールは無料でブラウザ内で動作します。ただし、乾燥した材料をカップとグラムの間で変換する場合は密度に依存するため、キッチンスケールが最も正確な選択肢であることに留意してください。
料理の単位換算ツールの使い方
- 何を変換するかを選びます：容量、重量、温度、または人数分のスケーリング。
- 数量を入力し、「変換元」と「変換先」の単位を選びます — スケーリングの場合は、元の人数分と希望する人数分、材料の分量を入力します。
- 結果、対応する値、そしてスケーリング時には残りの材料に適用する倍率を確認します。
よくある質問
この変換ツールはUS慣用カップ(236.6ml)を使用します。イギリス、オーストラリア、メートル法のカップは異なる(メートル法のカップは250ml)ため、レシピがどの規格を前提としているか確認してください。
乾燥した材料の容量から重量への変換は密度に依存します — 小麦粉1カップはグラニュー糖1カップよりはるかに軽くなります。この変換は目安として使い、製菓の精度を求める場合は乾燥材料をスケールで計量してください。
ガスマークは多くのイギリスのオーブンで使われる目盛りです。マーク4はおよそ180°Cに相当し、1マークごとにおよそ14°Cずつ変化します。この変換ツールはガスマーク、摂氏、華氏の間を即座に切り替えます。
「人数分のスケーリング」モードを選び、元の人数分に4、希望する人数分に6を入力し、任意の材料の分量を入力します。このツールはスケーリング後の分量と、すべての材料に適用すべき1.5倍という倍率を返します。
はい。容量モードはカップ、大さじ、小さじ、液量オンス、ミリリットル、リットルの間を自由に変換できるため、スプーンでの計量とメートル法の分量を1ステップで切り替えられます。
お困りですか？
このツールで問題が見つかりましたか？チームにお知らせください。