Conversor de cocina
Convierte medidas de recetas al instante — tazas a gramos, mililitros, cucharadas, onzas, temperaturas de horno y niveles de gas, además de escalar cualquier receta por raciones.
Acerca de Conversor de cocina
El conversor de cocina traduce las medidas de las recetas entre las unidades que realmente se usan en la cocina: tazas, cucharadas, cucharaditas, onzas líquidas, mililitros y litros para el volumen; gramos, kilogramos, onzas y libras para el peso; y Celsius, Fahrenheit y termostato para la temperatura del horno. Elige un modo, introduce una cantidad y la conversión aparece al instante.
Un cuarto modo permite escalar recetas enteras: introduce las raciones originales y las deseadas más la cantidad de un ingrediente, y la herramienta devuelve la cantidad escalada junto con el factor de escala general para aplicar al resto de ingredientes. Las conversiones de volumen usan tazas estadounidenses habituales de 236,6 ml, y el termostato sigue la aproximación habitual de que el nivel 4 ≈ 180 °C.
Te evita tener que hacer cálculos a mitad de receta cuando una receta europea indica gramos y tu juego de medidas está en tazas — o al revés. El conversor es gratuito y se ejecuta en tu navegador; ten en cuenta que convertir ingredientes secos entre tazas y gramos depende de la densidad, así que una báscula de cocina sigue siendo la opción más precisa.
Cómo usar Conversor de cocina
- Elige qué convertir: volumen, peso, temperatura o escalado de raciones.
- Introduce la cantidad y elige las unidades de origen y destino — o, para escalar, las raciones originales y deseadas más la cantidad de un ingrediente.
- Consulta el resultado, los valores equivalentes y, al escalar, el factor a aplicar al resto de la receta.