Küchen-Umrechner
Rechnen Sie Rezeptmaße sofort um – Tassen in Gramm, Milliliter, Esslöffel, Unzen, Ofentemperaturen und Gasstufen, plus skalieren Sie jedes Rezept nach Portionen hoch oder runter.
Über Küchen-Umrechner
Der Kochumrechner übersetzt Rezeptmaße zwischen den in Küchen tatsächlich verwendeten Einheiten: Cups, Esslöffel, Teelöffel, Flüssigunzen, Milliliter und Liter für Volumen; Gramm, Kilogramm, Unzen und Pfund für Gewicht; sowie Celsius, Fahrenheit und Gasstufen für die Ofentemperatur. Wähle einen Modus, gib eine Menge ein, und die Umrechnung erscheint sofort.
Ein vierter Modus skaliert ganze Rezepte: Gib die ursprünglichen und gewünschten Portionen sowie eine Zutatenmenge ein, und das Tool liefert die skalierte Menge zusammen mit dem Gesamtskalierungsfaktor für jede andere Zutat. Volumenumrechnungen nutzen US-Standard-Cups von 236,6 ml, und Gasstufen folgen der üblichen Näherung von Stufe 4 ≈ 180 °C.
Er erspart dir mitten im Rezept Rechnerei, wenn ein europäisches Rezept Gramm angibt und dein Messbecher-Set in Cups ist — oder umgekehrt. Der Konverter ist kostenlos und läuft in deinem Browser; beachte, dass die Umrechnung trockener Zutaten zwischen Cups und Gramm von der Dichte abhängt, sodass eine Küchenwaage die genaueste Option bleibt.
So verwenden Sie Küchen-Umrechner
- Wähle, was umgerechnet werden soll: Volumen, Gewicht, Temperatur oder Portionen skalieren.
- Gib die Menge ein und wähle die „Von“- und „Zu“-Einheiten — oder beim Skalieren die ursprünglichen und gewünschten Portionen sowie eine Zutatenmenge.
- Lies das Ergebnis, die entsprechenden Werte und beim Skalieren den Faktor für den Rest des Rezepts ab.