Chuyển đổi đơn vị đo công thức tức thì — cốc sang gram, mililít, thìa canh, ounce, nhiệt độ lò và mức gas, cùng việc tăng giảm tỷ lệ mọi công thức theo khẩu phần.

Kết quả
Thể tích dùng cốc theo hệ Mỹ (236.6 ml). Mức gas của lò là gần đúng (mức 4 ≈ 180 °C). Với nguyên liệu khô, quy đổi khối lượng phụ thuộc mật độ — dùng cân để chính xác nhất.

Giới thiệu về Bộ chuyển đổi Nấu ăn

Công cụ chuyển đổi đơn vị nấu ăn chuyển đổi các phép đo trong công thức nấu ăn giữa những đơn vị mà nhà bếp thực sự sử dụng: cup, tablespoon, teaspoon, ounce chất lỏng, millilit và lít cho thể tích; gram, kilôgam, ounce và pound cho khối lượng; và Celsius, Fahrenheit và gas mark cho nhiệt độ lò nướng. Chọn một chế độ, nhập số lượng và kết quả chuyển đổi sẽ hiện ra ngay lập tức.

Chế độ thứ tư giúp điều chỉnh tỷ lệ toàn bộ công thức: nhập số khẩu phần gốc và mong muốn cùng một lượng nguyên liệu, công cụ sẽ trả về lượng đã điều chỉnh tỷ lệ cùng với hệ số tỷ lệ tổng thể để áp dụng cho mọi nguyên liệu khác. Các phép chuyển đổi thể tích sử dụng cup thông dụng của Mỹ 236.6 ml, và gas mark theo xấp xỉ thông thường mark 4 ≈ 180 °C.

Nó giúp bạn tránh phải tính toán giữa chừng khi nấu ăn khi một công thức của châu Âu ghi bằng gram còn bộ đo lường của bạn dùng cup — hoặc ngược lại. Công cụ miễn phí và chạy trên trình duyệt của bạn; lưu ý rằng việc chuyển đổi nguyên liệu khô giữa cup và gram phụ thuộc vào mật độ, nên cân nhà bếp vẫn là lựa chọn chính xác nhất.

Cách sử dụng Bộ chuyển đổi Nấu ăn

  1. Chọn thứ cần chuyển đổi: thể tích, khối lượng, nhiệt độ hoặc điều chỉnh khẩu phần.
  2. Nhập số lượng và chọn đơn vị “từ” và “sang” — hoặc, để điều chỉnh khẩu phần, số khẩu phần gốc và mong muốn cùng một lượng nguyên liệu.
  3. Xem kết quả, các giá trị tương đương và, khi điều chỉnh khẩu phần, hệ số cần áp dụng cho phần còn lại của công thức.

Câu hỏi thường gặp

Công cụ chuyển đổi này sử dụng cup thông dụng của Mỹ 236.6 ml. Lưu ý rằng cup của Anh, Úc và hệ mét khác nhau (250 ml cho cup hệ mét), vì vậy hãy kiểm tra công thức của bạn dùng tiêu chuẩn nào.

Chuyển đổi thể tích sang khối lượng cho nguyên liệu khô phụ thuộc vào mật độ — một cup bột mì nhẹ hơn nhiều so với một cup đường. Hãy dùng kết quả chuyển đổi làm tham khảo, nhưng nên cân nguyên liệu khô bằng cân để có độ chính xác khi làm bánh.

Gas mark là thang đo lò nướng dùng trên nhiều bếp lò của Anh. Mark 4 tương ứng với khoảng 180 °C, mỗi mức tăng khoảng 14 °C. Công cụ chuyển đổi ngay lập tức giữa gas mark, Celsius và Fahrenheit.

Chọn chế độ “Điều chỉnh khẩu phần”, nhập 4 làm số khẩu phần gốc và 6 làm số khẩu phần mong muốn, sau đó nhập bất kỳ lượng nguyên liệu nào. Công cụ trả về lượng đã điều chỉnh và hệ số 1.5× để áp dụng cho mọi nguyên liệu.

Có. Chế độ thể tích chuyển đổi tự do giữa cup, tablespoon, teaspoon, ounce chất lỏng, millilit và lít, vì vậy bạn có thể đổi qua lại giữa đơn vị đo bằng thìa và lượng theo hệ mét chỉ trong một bước.

Cần trợ giúp?
Gặp sự cố với công cụ này? Hãy cho đội ngũ của chúng tôi biết.
Báo cáo sự cố

Thêm công cụ miễn phí này vào trang web của riêng bạn — sao chép và dán mã bên dưới.